
The Famous Grouse significa “O Galo Famoso”, em português. Para ser mais preciso, grouse é o nome genérico de diversos galos e galinhas silvestres encontrados nos Estados Unidos e no Canadá. Na temporada de caça, é comum encontrar os seguintes grouses: sage grouse, black grouse e ruffed grouse. Veja estas fotos:

Fonte: Wunder Ground

Fonte: Flickr.com

Fonte: Photo Bucket
Se você ficou interessado em caçar essas aves, veja como conseguir licença e como prepará-las para um bom assado nos artigos How to Legally Hunt Grouse (Como Caçar Legalmente Galo Silvestre) e How to Clean a Sage Grouse (Como Limpar um Galo Silvestre Sage).

Fonte: Cover Mountain Kennels
Por fim, grouse
também significa lamentação. E como verbo, grouse passa para o português como lamentar. De grouse vem grouser, que significa aquele que lamenta. Fontes: Urban Dictionary e Merriam-Webster
Exemplos:
a) I’ve never met anyone who grouses so much about his work.
(Nunca encontrei ninguém que lamentasse tanto a cerca de seu trabalho.)
b) I avoid grousers.
(Evito pessoas que lamentam.)
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