Notou que o termo inglês barbecue começou a frequentar lanchonetes e supermercados brasileiros ultimamente? Em grandes redes de fast food, atendentes oferecem molho barbecue para colocarmos em sanduíches. Em supermercados, muitas marcas apresentam seus molhos barbecue em prateleiras. O vocábulo barbecue surgiu em 1650. Ele é oriundo da palavra barbakoa (estrutura de madeira usada pelos índios haitianos, para dormir ou secar carne). Você já sabe o que esse termo inglês significa atualmente? Se ainda não sabe, chegou a hora de aprender. Follow me.

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Em inglês, barbecuecomo pronunciar barbeque em inglês (ou barbeque, abreviatura BBQ) pode ser substantivo ou verbo. Como substantivo, barbecue significa churrasco, churrasqueira ou espeto. Na Austrália, o churrasco também é chamado de barbie ou barby, informalmente. Fonte: Webster Dictionary

Exemplos:
a) We cooked the steak on a barbecue.
(Assamos o bife na churrasqueira.)

b) I ate barbecue yesterday.
(Comi churrasco ontem.)

Como verbo, barbecue significa churrasquear (fazer churrasco) como em He barbecued a chicken (Ele churrasqueou um frango). Fonte: Macmillan Dictionary

churrasco, barbecue, barbeque

She is barbecuing the steak.
Ela está churrasqueando o bife.


Expressões úteis com “barbecue” em inglês

Barbecue sauce – molho de churrasco
Have a barbecue – fazer/organizar um churrasco

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