Gourmet é vocábulo francês usado de maneira diferente nas línguas portuguesa e inglesa. Em português, o substantivo gourmet é definido unicamente como indivíduo apreciador e conhecedor de boas comidas e bebidas como em Um gourmet pode nos dar boas dicas de vinho. Dois sinônimos portugueses de gourmet são gastrônomo e epicurista. Vejamos agora dois usos de gourmet em inglês. Follow me.

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Maionese Gourmet
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Em inglês, gourmetdicas de inglês, como pronunciar gourmet em inglês pode ser substantivo ou adjetivo. Como substantivo, gourmet significa gourmet, gastrônomo ou epicurista. Fonte: Webster Dictionary

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The gourmet knows a lot about good food.
O gourmet conhece muito de boa comida.

Como adjetivo, gourmet significa (alimento) de altíssima qualidade ou que produz e serve comida que tem altíssima qualidade. Fonte: Cambridge Dictionary

Exemplos:
a) It is easy to buy gourmet coffee in Brazil.
(É fácil comprar café de altíssima qualidade no Brasil.)

b) There are a lot of gourmet restaurant in Sao Paulo.
(Há muitos restaurantes que fazem comida de altíssima qualidade em São Paulo.)

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