Como se diz carne de charque, carne-seca e jabá em inglês?
No Brasil, a carne bovina salgada e prensada em manta é chamada de carne de charque, jabá ou carne-seca, dependendo da região do país. Na língua inglesa, essa carne salgada e prensada é chamada de jerked beef ou jerked meat.
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Alex Sandro Alves Miranda
Alex,
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Fred