Fiquei surpreso quando descobri que to serve someone with the same sauce significa pagar a alguém com a mesma moeda. Legal, não? E você sabe o que significa hunger is the best sauce? Se não sabe, tudo bem. Hoje vamos temperar seu inglês com a palavra sauce.
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Em inglês, sauce 
pode ser substantivo ou verbo. Como substantivo, sauce significa birita, mé, bebida alcoólica (especialmente uísque); calda, molho, tempero, condimento; graça, atrevimento, descaramento ou insolência. Fonte: Webster Dictionary
Exemplos:
a) She tried several sauces before she found one she liked.
(Ela experimentou diversos molhos antes de encontrar um que ela gostasse.)
b) This pizza needs more sauce.
(A pizza precisa de mais molho.)
c) China covered the ice cream with the chocolate sauce.
(O China cobriu o sorvete com calda de chocolate.)
d) Pasta cooked in a sauce of garlic.
(Macarrão preparado no molho de alho.)
e) Cely is an expert at making sauces.
(Cely é uma especialista em preparar molhos.)
f) He’s on the sauce again.
(Ele está de mé (bebida) de novo.)
g) That’s enough of your sauce, my girl!
(Basta de seu atrevimento, minha querida!)
Como verbo, sauce significa temperar, condimentar, dar paladar a; dar sal a; ou faltar ao respeito a. Fonte: Oxford Dictionary
Exemplos:
a) I like meat well sauced.
(Gosto de carne bem temperada.)
b) Sauce the soup.
(Tempere a sopa.)
Sauce vem do latim vulgar salsa, feminino de salsus, particípio passado de sallere (salgar). Fonte: Education Yahoo
Você sabe o que é um “BBQ Sauce”?
Sauces Section – Seção de Molhos e Caldas
No supermercado, há diversos tipos de molhos e caldas nas prateleiras. Veja como dizê-los em inglês e português:
Barbecue sauce – molho de churrasco
Chili sauce – molho de pimenta
Hot sauce – molho picante
Soy sauce – molho de soja
Tartare sauce – molho tártaro
Tomato sauce – molho de tomate
White sauce – molho branco
Caramel sauce – calda de açúcar
Chocolate sauce – calda de chocolate
Strawberry sauce – calda de morango
Sweet sauce – calda doce
Tamarind sauce – calda de tamarindo
A molheira (recipiente em que se servem os molhos à mesa) é chamada de sauce boat pelos ingleses porque ela tem formato de barquinho. Fonte: Longman Dictionary
Veja outras expressões interessantes com sauce:
Hunger is the best sauce – a melhor cozinheira é a fome / o melhor tempero é a fome
There’s no sauce in the world like hunger – Não há molho no mundo como a fome
To serve one the same sauce – retaliar da mesma maneira. Fonte: Mondofacto
What’s sauce for the goose is sauce for the gander – literalmente “o que é molho para ganso fêmea é molho para ganso macho”. Essa expressão é usada para dizer que o que é bom para uma pessoa é bom para outra pessoa. Fonte: Macmillan Dictionary
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