No Brasil, batata palha é batata frita cortada bem fininha, antes da fritura. Nos EUA, a batata palha é chamada de shoestring potatoes, como em The shoestring potatoes were seasoned with salt and parsley (A batata palha foi temperada com sal e salsa).

Batata Palha Yoki
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Mais “batata palha” em inglês

Na língua inglesa, a batata palha também pode ser chamada de potato sticks (“batata palito”, literalmente) ou de julienne sticks. Se você não sabe, o verbo inglês to julienne significa cortar (legumes) em pequenas tiras ou palitos.

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