Barbecue é o mais novo termo inglês que está criando raízes no Brasil. Ele é falado em lanchonetes ou é visto em rótulos de molhos vendidos em mercearias país afora. Em países anglofalantes, esse termo é conhecido desde 1650. Veio da palavra barbakoa, nome dado a uma estrutura de madeira, usada pelos índios haitianos, para secar carne. Veja agora os atuais usos e significados de barbecue em inglês. Follow me.

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Em inglês, barbecue ou barbeque

(abreviatura BBQ) pode ser substantivo ou verbo. Como substantivo, barbecue significa churrasco, churrasqueira ou espeto. Em inglês australiano informal, o churrasco também é chamado de barbie ou barby.

Exemplos:
a) We cooked the steak on a barbecue.
(Assamos o bife na churrasqueira.)

b) I ate barbecue yesterday.
(Comi churrasco ontem.)

Como verbo, barbecue significa churrasquear (fazer churrasco), como em He barbecued a chicken (Ele churrasqueou um frango).

She is barbecuing the steak.
Ela está churrasqueando o bife.

Expressões úteis com
“barbecue” em inglês

Barbecue sauce – molho de churrasco
Have a barbecue – fazer/organizar um churrasco

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