Antes de responder à pergunta do título, aviso que a palavra correta em português é maisena, com S. Digo isso porque é possível achar, nas prateleiras dos supermercados, produtos com os termos maisena e maizena. Uns dizem que Maizena, com Z, é apenas o nome fantasia do secular amido de milho da Unilever. Eu, pessoalmente, já vi maizena em diversas embalagens de biscoitos, para indicar o ingrediente do produto. Bom, voltemos à questão acima. Ela tem duas respostas. Follow me.

Biscoito Maisena Vilma
Biscoito Maizena Estrela

A maisena é chamada de cornstarch

em inglês americano e de cornflour em inglês britânico.

Exemplos:
a) I used some cornstarch to thicken the gravy.
(Usei um pouco de maisena para engrossar o molho.)

b) Add the cornflour and vinegar and whisk again for about 40 seconds.
(Adicione maisena e vinagre e bata novamente por cerca de 40 segundos.)

Uso estranho de maisena

Geralmente, a maisena é usada em mingaus, molhos, bolos e biscoitos. No comercial abaixo, porém, o agricultor americano usa Argo Corn Starch num local inusual. Veja:

Se você não está vendo o vídeo em seu email, clique aqui

Leia também:
O que significa “milky” no biscoito Milky?
O que significa “quaker” na aveia Quaker?
O que significa “pamper” nas fraldas Pampers?

Como agradecer ao Inglês no Supermercado porque ele existe? Adicione um link para esta página ou clique nos ícones abaixo e divulgue o blog e tudo que você sabe sobre maisena em inglês no Twitter, Facebook, emails etc. Aposto que seus amigos vão gostar bastante das dicas de inglês desse blog.